Ве молиме користете го овој идентификатор да го цитирате или поврзете овој запис: http://hdl.handle.net/20.500.12188/331
Наслов: Food properties of baked products containing xylitol and sorbitol
Authors: Velickova, E.
Winkelhausen, E.
Kuzmanova, S.
Issue Date: 2007
Conference: 5th International Congress on food technology
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12188/331
Appears in Collections:Faculty of Technology and Metallurgy: Conference papers

Прикажи целосна запис

Page view(s)

329
Last Week
0
Last month
4
checked on 5.10.2024

Google ScholarTM

Проверете


Записите во DSpace се заштитени со авторски права, со сите права задржани, освен ако не е поинаку наведено.