Ве молиме користете го овој идентификатор да го цитирате или поврзете овој запис:
http://hdl.handle.net/20.500.12188/343| Наслов: | Improvement of the freezing process of spinach by using cryoprotectants | Authors: | Temkov, M. Velickova, E. Winkelhausen, E. |
Issue Date: | 2014 | Conference: | 2nd international Congress “Food Technology, Quality and Saftey” | URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12188/343 |
| Appears in Collections: | Faculty of Technology and Metallurgy: Conference papers |
Прикажи целосна запис
Записите во DSpace се заштитени со авторски права, со сите права задржани, освен ако не е поинаку наведено.