Прелистување на "Faculty of Agricultural Sciences and Food" по Тема starter culture, meat products, sensory characteristics, positive effect
Прикажани резултати 1 до 1 на 1
| Преглед | Наслов | Автор(ите) | Датум на издавање | Тип |
|---|---|---|---|---|
| POSITIVE EFFECTS OF STARTER CULTURES ON SENSORY CHARACTERISTICS OF MEAT PRODUCTS | Silovksa NIkolova Aleksandra; Belichovska Daniela | 16-авг-2021 |