Прелистување на по Тема Proteolysis
Прикажани резултати 1 до 1 на 1
| Преглед | Наслов | Автор(ите) | Датум на издавање | Тип |
|---|---|---|---|---|
| Characteristics of Traditional Cheeses Produced in the Republic of North Macedonia | Mateva, Natasha ; Levkova, Vesna ; Srbinovska, Sonja ; Santa, Dushica ; Mojsova, Sandra ; Sulejmani, Erhan | 2019 | Book chapter |